アーティストプロフィール

1959年、東京都出身。京都大学大学院農学研究科食品工学専攻博士後期課程修了後、ロックフェラー大学およびハーバード大学医学部でポストドクトラル・フェロー。91年より京都大学食糧科学研究所で講師、助教授、京都大学大学院助教授を経て、2004年より青山学院大学理工学部化学・生命科学科教授。研究テーマは、狂牛病感染機構、細胞膜タンパク質解析など。06年『プリオン説はほんとうか？』で講談社出版文化賞、07年『生物と無生物のあいだ』は60万部を超えるベストセラーとなり、サントリー学芸賞受賞。科学書の域を凌駕して「読ませる」筆力に定評がある。このほか、『ロハスの思考』『できそこないの男たち』『世界は分けてもわからない』など著書多数。