ゲスト　　　　　森田恭通
パーソナリティ　江弘毅
アシスタント　　五十川藍子


世界的なインテリア・デザイナーの森田恭通さん。お洒落なレストランのみならず大学の食堂やお好み焼き屋さんなども手がけ、「どこでもやることは一緒」と国内外を飛び回っています。
その街にいま何が必要なのか、人々が何を求めているのかを検証し、お客さん代表として仕事に取りかかるのが森田流。15歳の時にアルバイトで担当したウインドウ・ディスプレイの失敗が逆に面白がられ、18歳の時にはひょんな出会いから三宮のバー「COOL」をデザイン。いつの間にか、日本一多忙なインテリア・デザイナーになっていました。
「店は子供」というのが森田さんの信条。デザイン完成時をゼロ歳と考え、客として通いながら、その成長の過程を見守るのが楽しいのだとか。「流行る店ではなく、繁盛する店を」「店が元気なら、街も元気になる」そんな言葉を証明するかのように、森田さんが手がけたお店はどこも息の長い繁盛店となり、街の賑わいを支えていきます。大阪人らしい爆笑エピソードも満載。自然体の言葉の端々に、真摯な職業観を感じることができる30分です。