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アーティストプロフィール
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上野川修一（かみのがわしゅういち）
日本大学教授 東京大学名誉教授
1942年、東京に生まれる。1966年東京大学農学部農芸化学科を卒業、大学院を経て東京大学助手となる。その後助教授を経て、1988年東京大学教授、2003年東京大学名誉教授、日本大学生物資源科学部教授となり、現在にいたる。
研究分野は食品免疫学。特に食物による腸管の免疫系の活性化のしくみ、食物によるアレルギーの研究など。
著書としては、『免疫と腸内細菌』(平凡社新書)、『食品とからだ－免疫とアレルギー』(朝倉書店)、『免疫学キーノート』（シュプリンガー出版）など多数。
| 試聴 | タイトル | 出演者名 | 価格 |
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朝カルArchive アレルギーと免疫のはなし（全巻セット） |
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￥1,048 | |
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アレルギーと免疫のはなし（2/2） |
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￥629 | |
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《朝カルArchive》 アレルギーと免疫のはなし（1/2） |
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￥629 |
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